We on Instagram

zitopolog

Американски палачинки 250 г

Американски палачинки 250 гр домаќинско бело брашно на #ZitoPolog2 лажици шеќер1 лажица прашок за пециво½ лажичка сол1 јајце300 мл млеко50 гр растопен путер (плус дополнително за готвење)1 лажичка екстракт од ванила (опционално)Во голем сад измешајте ги брашното, прашокот за пециво, солта и шеќерот.Во друг сад изматете го јајцето, а потоа додадете ги млекото, растопениот путер и екстрактот од ванила. Добро измешајте.Се мешаат течните со сувите состојки за да се соединат добро.Загрејте тавче на средна температура и додадете малку путер. Истурете околу 60 ml тесто за секоја палачинка. Печете додека не се формираат меурчиња на површината (околу 2-3 минути), потоа свртете и печете додека не порумени, уште 1-2 минути.Можете да го послужите со свежи бобинки и чоколаден намаз или грчки јогурт. Уживајте!

Италијанска свадбарска суп

Италијанска свадбарска супаЗа ќофтиња: 30 гр презла 30 гр рендан пармезан 1/2 лажичка мешавина од зачини сол, бибер 400 гр мелено месо 1 јајцеЗа супа 1/4 стабло од праз 2 чешниња лук 3 моркови 2 стебла целер 2 лажици маслиново масло 1 лажичка мешавина од зачини 750 мл пилешка супа или 750 мл вода и коцка за супа 60 гр Тетовска домашна тарана на #ZitoPolog 1/2 кг свеж спанаќВо длабок сад измешајте ги сите состојки за кофтињата, направете од нив околу 30 топчиња и оставете ги на страна.Ситно исечкајте ги празот, морковите, целерот и лукот. Во тенџере загрејте го маслото, па ставете го иситнетиот зеленчук и пропржете се додека целерот малку не омекне. Потоа, додадете ја супата и зачините. Кога течноста ќе зоврие, полека спуштете ги ќофтињата во супата. Нека вријат околу 10 минути. Потоа додадете ја и тарана. Варете околу 7 минути а потоа додадете го и исечканиот спанаќ и варете уште 2 минути.

Тетовски домашни јуфки со а

Тетовски домашни јуфки со арабијата сос- 300 гр Тетовски домашни јуфки на #ZitoPolog - 750 гр пелати домати од конзерва- 3 чешниња лук- сол, бибер- пола лажичка буковец- пола лажичка италијанска мешавина на зачини- свеж босилок десетина ливчиња- пармезан- 70 мл маслиново маслоВо тава загрејте го маслото и додадете го ситно исечканиот лук. Кога ќе зарумени, додадете ги пелатите и зачините. варете околу 5 минути. Кога сосот ќе биде готов, додадете ги ливчињата босилек. Во тавата додадете ги и сварените и исцедени јуфки и убаво измешајте. Сервирајте ги јуфките со арабиата сос, посипете пармезан и ставете свеж босилек за декорација.

Ролат со јаболка 4 јајца по

Ролат со јаболка4 јајцапола шоља шеќер1 ванилин шеќер4 лажици ладна вода1 прашок за печењеполовина шоља брашно4 јаболка2 лажици сок од лимон1 цимет 1. Изрендајте ги јаболката и измешајте ги со сокот од лимон за да не потемнат и оставете ги на страна.2. Во посебни садови изматете ги белките со прстофат сол и жолчките со шеќерот и ванилата се додека не се добие крем. Во жолчките постепено додавајте ја и водата лажица по лажица и матете на најголема брзина. Намалете ја брзината на најспоро и додадете го брашното и прашокот за пециво. Потоа, со лажица додадете ги и изматените белки и измешајте ги со останатите состојки. Во плех со хартија истурете ги јаболката, посипете ги со цимет па одозгора истурете ја смесата за тестото. Печете 15-20 минути на 180 степени. Печената кора, покријте ја со хартија или крпа па оставете да стои 10 минути. Потоа свиткајте ја во ролат. Оставете го ролатот околу 1 час да се олади, посипете го со шеќер во прав и сервирајте.

Јуфки со пилешко и брокули

Јуфки со пилешко и брокули- Тетовски домашни јуфки на #ZitoPolog - 100 гр пилешки стек- 100 гр брокули- 100 мл неутрална павлака за готвење бибер, сол, зачинВо тава испржете го ситно сецканиот пилешки стек. Посолете, ставете мешан зачин и бибер. При крајот, додадете исечкана брокула и 100 мл павлака за готвење. Потребно е само малку да се згусне павлаката.Во тавата додадете ги и сварените и исцедените јуфки. Добар апетит

Честит празник 🇲🇰

Честит празник 🇲🇰

Мек колач со портокал 2 јај

Мек колач со портокал 2 јајца200 г шеќерполовина шоља маслополовина шоља сок од портокал1 ванилин шеќер1 прашок за печиво200 г Тетовско екстра бело брашно на #ZitoPolog изрендана кора од еден портокалПодготовкаизматете цврст шам од белките. Во друг сад изматете ги жолчките со шеќерот, ванилиниот шеќер и потоа додадете масло, сок од портокал и изренданата кора. Потоа додадете ги белките, брашното и прашокот за печиво. Убаво измешајте. Во намрсен и набрашнет калап, истурете ја смесата и печете на 200 степени околу 30 минути. Готовиот колач наросете го со шеќер во прав.

Домашни сомуни 500 гр Тетовс

Домашни сомуни500 гр Тетовско екстра бело брашно Т- 400 на #ZitoPolog 1 свеж квасец1 шоља топла вода1 лажичка сол1 лажичка шеќер1 лажика сол1 лажица маслоАктивирајте го квасецот на вообичаениот начин. Замесете тесто од сите состојќи постепено додавајќи вода. Месете околу 10 минути. Тестото оставете го во намастен сад , покријте го со фолија и оставете го да одстои . Потоа поделете го тестото на 10 еднакви дела и развелечете на кори со големина колку една чинија. Се пече 15 минути во рерна загреана на 220 степени. Одлични се за сендвичи, за со кебапчиња или едноставно како леб - додаток на секое јадење.

Load More Follow on Instagram