We on Instagram

За магични моменти кои созд

За магични моменти кои создаваат незаборавни спомени! 🥐🎄#ZitoPolog

Тетовски домашни јуфки со п

Тетовски домашни јуфки со пилешкоРецептите не мора секогаш да бидат сложени за да бидат вкусни. Во тоа ќе ве увери ова брзо јадење.Состојки ( за две лица)200 гр Тетовски домашни јуфки на #ZitoPolog 200 гр пилешки стекдва големи доматидве чешниња луксол, бибер, зачини по желбамаслиново масло за готвењеНа врело масло испржетего зачинетиот пилешки стек кој претходно сте го исечкале на ситни парчиња. Кога стекот ќе биде скоро готов, додадете ги иситнетите чешниња лук и доматите исечкани на кругови. Поклопете ја тавата и оставете околу 2 минути колку доматот да „овене“ и да пушти сок а лукчето да замириса. Додадете ги сварените макарони и убаво измешајте. Сервирајте и наросете со свеж магдонос.

Бриош кифли 🥐 Состојки за

Бриош кифли 🥐Состојки за тесто🥣300 мл топло млеко20 г квасец3 лажици шеќер600 г Тетовско екстра бело брашно Т- 4004 лажици шеќер100 г путер на собна температура2 лажици грчки јогурт2 жолчкималку солкора од лимон100 г путер на собна температура за премачкување полнење по желба ( предлог нутела, џем, крем од ванила)Во длабок сад ставете го брашното и направете дупка во средината. Во длабнувањето ставете 3 лажици шеќер, топло млеко и квасецот. Измешајте и оставете го квасецот да надојде. Кога квасецот ќе стаса, додадете го грчкиот јогурт. Потоа додадете уште 4 лажици шеќер, 100 г путер и две жолчки, ванила, малку сол и кора од лимон. Измешајте за да добиете хомогена маса. Оставете го околу 20 минути. Тестот ќе биде многу меко и во оваа фаза нема потреба многу да се меси. По 20 минути, премесете го тестото и месето околу 5 минути додека не стане многу мазно. Ставете го да стои околу 45 минути додека не нарасне убаво. Потоа поделете го на 6 топчиња. Секое топче развлечете го во облик на круг. Секоја кора премачкајте ја со путер и ставете ја врз претходната. Врз последната кора не треба да се става путер. Тестото оставете го да стои околи половина час во фрижидер. Ладното тесто расукајте го во дебела кора и поделете го на 16 дела, како сонце. Секое парче, свиткајте го во вид на кифла/ кроасан. Кифлите наредете ги во плех кој претходно сте го обложиле со хартија за печење. Покријте ги и оставете ги уште 45 минути да нараснат. премачкајте ги со путер и ставете ги да се печат во загреана релна на 180 степени околу 20 минути. Печените кифли наполнете ги со крем од ванила, нутела и џем.

Пиде - турска пица Тесто: 1 ј

Пиде - турска пица Тесто:1 јајце100 мл масло за готвење100 мл млеко200 мл топла вода1 сув квасец2 лажички шеќер2 лажички сол600 г Наменско брашно за пица на #zitopolog Сос:200 гр пелатиСол , оригано, бибер, лукФил: 400 гр јуншеко месо1 свежа пиперка1 морковМагдонос, зачиниОд состојките се замесува тесто и се остава да најдојде околу половина час. Во меѓувреме, се запржува кромидот, се додава ситно исечканото место, морковот и пиперката. Се зачинува со црвен пипер, бибер, оригано, мешан зачин. Се додава сосот од пелати и зачин.Тестотот се дели на 6 парчиња и од секое се расукува долгнавеста кора. Филот се става по должина и се превиткува навнатре кората. Краевите ги затвараме. Редиме во плех во кој претходно сме ставиле хартија за печење.Печеме околу 10 минути на 230 степени. Кората ја премачкуваме со масло и оставаме малку да омекне.

Домашна супа со ќофтиња и фиде 🍲100 гр мелено месо1 морковдве раце Тетовско домашно фиде1 коцка за супа сол, мешан зачин, црн бибер1 компир, два средни доматимагдоносМеленото месо го зачинуваме, додаваме масло, убаво го мешаме и правиме мали ќофтенца. Ги пржиме во врел зејтин. Готовите ќофтенца ги спуштаме во водата што врие. Додаваме рендан морков, рендани домати и ситно сечкан компир. Оставаме да врие околу 20 минути и додаваме две раце Тетовско домашно фиде. Оставаме да поврие уште неколку минути на тивок оган.Сервираме и додаваме свеж магдонос.

Тетовски домашни јуфки во к

Тетовски домашни јуфки во крем сос од тиква 1 ситно сечкан кромид 2 чешни лук, мелени 500 г тиква, излупена и исечкана на коцки 50 – 100мл полномасно млеко 2 лажици доматно пире 350 гр Тетовски домашни јуфки од #ZitoPolog 40 гр рендан пармезанПропржете го кромидот во масло и зачинете со прстофат сол. Додајте го лукот и пржете уште 1 минута. Во меѓувреме, сварете ја тиквата во солена вода. Блендирајте ја заедно со кромидот и лукот и сипете малку млеко. Внимавајте, можеби нема да ви биде потребно целото млеко, затоа што смесата треба да биде густа како намаз.Смесата од блендерот сипете ја во длабока тава, додајте доматно пире и динстајте на тивок оган. Сварените јуфки ставете ги во тавата со сосот, додајте пармезан и околу 50-100мл од водата во која се вареа макароните.Зачинете по вкус и додајте пармезан и зачини по желба.

Уживање во секој залак! Тет

Уживање во секој залак!Тетовски домашни макарони на #ZitoPolog

Традиционални американски

Традиционални американски колачиња - Браунис4 јајца1 растопен путер2 супени лажици масло за готвење1 шоља шеќер3/4 шоља кафен шеќер2 пакетчиња ванилин шеќер1 шоља Домаќинско брашно на #ZitoPolog 100 г какао200 г чоколаден чипс или иситнета темна чоколадамалку солВо длабок сад соединете ги јајцата, растопениеот путер, маслото, шеќерот ( кафен, бел, ванилин). Убаво измешајте за да добиете хомогена смеса. Потоа додадете ги и брашното и какаото. Мешајте додека бојата се изедначи. Додадете го чоколадниот чипс или иситнетото чоколадо и наполнете ги калапчињата. Ако немате посебни калапчиња, излејте ја смесата во тава. Печете ги околу поливина час во зависност од рерната, но , внимавајте да не ги исушите.

Follow on Instagram