Ние на instagram

zitopolog

Мраморен колач 5 јајца 14

Мраморен колач

5 јајца
14 лажици шеќер
14 лажици брашно
14 лажици млеко
12 лажици масло
1 прашак за пециво
1 ванилин шеќер
2 лажички какао

Изматетет ги жолчките со шеќерот и постепено додавајте го маслото , млекото, брашното и прашакот за пециво. Од белките изматете цврст шам и потоа сооедиенете ги двете смеси.
Пола од смесата истурете ја во подмачкан куглов а во останатата половина додадете 2 лажици какао. Истурете ја оваа смеса врз белата и со вилушка израмнете го кафениот дел. Ставете да се пече околу 30 минути на температура од 250 степени.

Брзи колачи со џем
За овој едноставен рецепт потребни се следниве состојки:
100 мл зовриена вода
100 мл масло
250 гр домаќинско бело брашно Т-400
1 прашок за пециво
1 ванилин шеќер
џем
прав шеќер за посипување

Во длабок сад ги соеднуваме зовриената вода, маслото и брашното. Додаваме и прашок за пециво и ванилин шеќер. Го замесуваме тестото и потоа од него правиме топчиња. Секое топче го сплескуваме, ставаме во средина џем по избор и го формираме топчето повторно , внимавајќи џемот да не истече.
Колачињата се редат во плех на хатија за печење и се печат 15 минути во рерна загреана на 200 степени.
Топлите колачиња се валкаат во шеќер во прав.

Макарони со сланина

400 гр Тетовски домашни макарони со јајце на #ZitoPolog
250 гр ситно сечкана сланина
мала тегличка сушени домати во масло
4 лажици сос од домати
200 гр моцарела
50 гр рендан кашкавал

Сварените макарони ги мешаме со останатите состојки ( сланина ( претходно малку испржена), моцарела, доматен сос, сечкани сушени домати) и ги ставаме во тава за печење. Ги посипуваме со рендан кашкавал и ги запекуваме 15 минути на 250 срепени.

Честит празник! 🇲🇰

Честит празник! 🇲🇰

Крцкаво лепче замесено од Т

Крцкаво лепче замесено од Тетовско екстра бело брашно тип-400. Прав избор за првите тегли зимница.
#zitopolog

Брза и лесна вечера за млади и стари!
Тетовска домашна тарана со сирење е омилената вечера на дечињата на нашиот верен потрошувач на производите на #ZitoPolog кој ни ја испрати оваа фотографија.

За совршена пита или бурек ,

За совршена пита или бурек , користете го нашето НАМЕНСКО БРАШНО за бурек и тенки кори тип 400! #ZitoPolog #Pita #Burek

Триаголници со спанаќ и сир

Триаголници со спанаќ и сирење

1 чаша млако млеко
350 г Домаќинско брашно на #ZitoPolog
1 квасец
1 јајце
50 г путер
1 лажичка сол
½ лажичка шеќер.

За фил:
300 гр спанаќ
150 гр сирење
1 жолчка за премачкување
сусам или друго семе за наросување

Измешајте ги млекото, јајцето и сувиот квасец. Додадете и сол и шеќер и постепено додавајте го брашното. Потоа додадете го и растопениот путер. Тестото месете го додека не стане мазно. Потоа оставете го да нарасне околу 45 минути. За тоа време, би требало да го зголеми својот волумен за два пати.

Тестото поделете го на 12 топчиња . Секое топче со оклагија оформете го како мала кора. Во средината ставете една лажица од претходно подготвениот фил. ( можете да филувате и со кајмак, со зденка и маслинки или со било што друго по ваш вкус. ) Секоја кора свиткајте ја како триаголник и ставете ја во плех во кој претходно сте поставиле хартија за печење. Премачкајте ги триаголниците со разматена жолчка и наросете со сусам, афион или друго семе по ваш вкус.
Печете 30 минути во рерна загреана на 180 степени.

Load More Follow on Instagram